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A vila do Torrão, no concelho de Alcácer do Sal, apela à degustação do puro paladar alentejano entre os dias 24 de Fevereiro e 1 de Março. Entre estas datas decorre o 1º Concurso Gastronómico da Freguesia do Torrão, um evento que pretende preservar, valorizar e divulgar a cozinha tradicional do concelho e os sabores próprios do Torrão. A gastronomia é uma herança que nos identifica e que deve ser mantida, numa altura em temos a cozinha de todo o mundo ao nosso alcance é importante não esquecer aqueles pratos que comíamos na casa da nossa avó e que tão boas lembranças nos trazem. Funciona também como apelo às populações e aos empresários do sector para que preservem os valores gastronómicos e os utilizem em prol do turismo na freguesia. Os restaurantes participantes devem apresentar um prato em cada uma das seguintes modalidades: sopa ou entrada, peixe ou marisco, carne e sobremesa. A apreciação do júri vai ter em atenção a apresentação, o sabor, os produtos utilizados, o serviço e a integração dos pratos na gastronomia tradicional da região. Houve uma boa adesão dos restaurantes locais, pois a lista de participantes engloba os estabelecimentos: “O Afluente do Sado”, “Cozinha Alentejana”, “O Besugo”, “Pólo Norte” e “O Excelentíssimo” no Torrão, “O Caçador” e o “Mil Brejos” no Batão e ainda a Pousada de Vale de Gaio. O júri, presidido pelo conceituado Chefe Silva, inclui representantes da Câmara Municipal de Alcácer do Sal, Junta de Freguesia do Torrão e Região de Turismo da Costa Azul.